• Atelier Culinaire

    Le dernier atelier de la saison

    Nous voilà dehors par une belle journée ensoleillée.

    Pour réaliser un             

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     RISOTTO AUX LEGUMES VERTS


    Il nous faut :

    500 gr de riz à risotto

    2 tomates

    1 poivron

    3 champignons

    200 gr de petits pois

    200 gr de haricots verts

    1 courgette

    1 botte de basilic

    250 gr de conté

    30 cl de crème fraiche

     

    P7050138.JPG Merci à Remy et Nicolas

    de LA TOURNEE DES CHEFS

     

    Humm ça sent bonP7050148.JPG 

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    Pour la réalisation

    Couper finement les oignons, les tomates et les poivrons

    Les faire revenir dans l'huile d'olives. Ajouter le riz spécial Risotto, le faire revenir

    Ajouter les champignons hachés, puis ajouter de l'eau de cuisson.

    Au bout de 2 ou 3 minutes, ajouter les petits pois, les haricots verts ( couper en 1 à 2 centimètres )

    Ensuite ajouter les courgettes coupées en dés.

    Surveiller la cuisson. Ajouter de l'eau dés que necessaire.

    Une fois presque cuit, faire le rond de papier pour couvrir les aliments, et couper le gaz.

    Laisser ainsi gonfler.

    FIN DE LA PREMIERE PARTIE

    Couper le basilic, et rapé le conté.

    Relancer la cuisson, en ajoutant le basilic, le conté et la crème.

    ATTENTION : Veiller à ce que ça n'attache pas.

    SERVIR UNE FOIS BIEN CUIT

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    Et la photo de famille

     

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    A votre tour les filles

  • Avec les Fleurs en feutrine

    Faire des Fleurs en feutrine c'est bien, mais elles nous ont servi à décorer

    une petite pochette en feutrine.

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    Que de belles réalisations 

      BRAVO LES FILLES

    car là il y a du travail à la maison

    Je lance un appel car il me manque quelques pochettes en photos.

    Merci de me les faire parvenir par mail.                                        Bisous à toutes

     

  • Fleurs en feutrine Le Geranium

    Le Géranium ou la Fleur aux 5 pétales


    Découper 3 carrés de 4.50 cm de coté, le recouper en 2 dans sa diagonale.

    Et 3 carrés de 3 cm de coté, le recouper lui aussi en 2.

    Vous avez ainsi 5 triangles de chaque couleur.

    (Vous pourrez utiliser Le 6 ème pétale pour une fleur plus garnie)

    Sur le grand coté du triangle passer un fil au point avant,

    en ressortant l'aiguille du même coté de la feutrine que vous avez commancé.

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    Aprés avoir enfilé les 5 pétales sur le même principe

    (toujours entrer l'aiguille sur le dessus de la feutrine et sortir l'aiguille sur le dessus aussi)

    Resserrez tous les pétales cote à cote et fermer en boucle par un noeud.

    Faites chevaucher la petite fleur sur la grande fleur.

    Ornez le milieu par un bouton ou autre déco pour le coeur de la fleur.

    A vos ciseaux...